Аналізатор молока EKOMILK Стандарт

Ультразвуковий аналізатор ЕКОМІЛК-Стандарт без застосування будь-яких хімічних реактивів робить аналіз якісних показників складу молока.

Серед вимірюваних параметрів - процентний вміст жиру (Fat), білка (Protein), сухого знежиреного молочного залишку ( СОМО) (SNF), кислотності в pH і градусах Тернера (Th0), змісту доданої води (Added water), тобто фальсифікація молока, щільності (Density), температури молока, точки замерзання (Freezing point), лактази (Lactose), провідності (Conductivity) (визначення доданих в молоко солей, миючих та інгібуючих речовин, а також визначення в молоці підвищеного вмісту соматичних клітин (маститу вимені у корів) і ін.

Широко використовуються в заводських і ветеринарних лабораторіях, приймальних пунктах, міні-заводах, і молочних фермах для контролю якості молока.

Аналізатор має високу точність вимірювання, надійністю, простотою в обслуговуванні, широкою сферою використання, що дозволяє займати одне з лідируючих місць на ринку приладів аналогічного типу.

Даний прилад може комплектуватися додатковим опціями:

● Системою збору даних - спеціальна розробка для ведення обліку при проведенні вимірювань якості молока, прилад запам'ятовує до 120 вимірювань , які прі не обходимости можна роздрукувати на принтері або записати в комп'ютер для подальшої обробки.

● Швидким термопринтером.

● Комп'ютерної програмою

Технічні характеристики:

Стандартні параметри:

● Вміст жиру (Fat): 0.1% - 9.0% ± 0.1%;

● Зміст СОМО ( SNF): 6% - 12% ± 0.2%;

● Щільність (Density): 1,020 - 1,040g / сm ^{3 ± 0.0005g / сm 3 ;}

● Білок (Protein): 2% - 6% ± 0.15%; < /p>

● Додана вода (Added water): 0,00 - 60% ± 3%;

● Точка замерзання (Freezing point): -0,400 - -0,650 ^o С ± 0,010 ^o С;

● * Температура проби t ^o : 0 - 50 ^o С ± 0,5 ^o З

● * Вміст жиру (Fat): 0.01% - 25% ± 0.1%;

●< /span> * Лактоза (Lactose): 0.5 - 7,0% ± 0,2%;

● * Кислотність pH: 0.00 - 14pH ± 0.05;

● * Кислотність Th ^o : 10 - 30Th ^o ± 1,5Th (Градуси Тернера);

● * Провідність (Conductivity): 2 - 20 mSm / cm +/- 0,3%;

Прилади Екомілк проходять перевірку в органах Укрметртестстандарту за всіма основними вимірюється параметрами молока, а також і по параметру Провідність / Conductivity /. Це єдиний аналізатор молока на ринку України в якому параметр Провідність пройшов сертифікацію в органах Укрметртестстандарту.

Величина питомої електропровідності молока в середньому становить 4,6 мСм / см з коливаннями від 4,00 - 6,00 мСм / см в залежності від лактаційного періоду породи тварин. Молоко, отримане від тварин хворих на мастит, має електропровідність до 13 мСм / см. При додаванні в молоко інгібуючих речовин, солей, жирів не тваринного походження, підвищення кислотності молока і т. Д. Електропровідність підвищується в кілька разів, а при додаванні сторонньої води в молоко електропровідність знижується.

Тобто. параметр електропровідність, в аналізаторах «Екомілк» визначає фальсифікацію молока.

Т.к. параметр Провідність в аналізаторах молока «Екомілк» сертифікований, і проходить перевірку в підрозділах Укрметртестстандарту, то його свідчення можна враховувати при фінансових розрахунках з поставщікаміпроізводітелямі молока.